Sistemas de dosificación y sistemas de desinfección para la industria de alimentos y bebidas

Los sistemas de dosificación y los sistemas de desinfección de Lutz-Jesco garantizan procesos operativos eficientes y sostenibles y la máxima seguridad alimentaria en la industria de alimentos y bebidas.

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„Hemos sido socios de la industria global de alimentos y de bebidas durante casi 70 años. No solo ayudamos a las empresas a optimizar sus procesos de producción y a mejorar la calidad del producto y la seguridad alimentaria con la tecnología más avanzada. Nuestros productos y soluciones de sistema también reducen los costes operativos y refuerzan la sostenibilidad al mismo tiempo." - Heinz Lutz, director general de Lutz-Jesco GmbH

Prolongada vida útil y tiempos mínimos de inactividad

Las estaciones de dosificación y los sistemas de desinfección de Lutz-Jesco están especialmente diseñados para cumplir con los requisitos de la industria de alimentos y bebidas. Los sistemas aseguran una dosificación precisa de ingredientes, aromatizantes y aditivos para una calidad consistente del producto. También garantizan un tratamiento fiable del agua, que es crucial para el cumplimiento de las estrictas normas de higiene. Gracias a su diseño robusto, los sistemas ofrecen una larga vida útil y minimizan el tiempo de inactividad, lo que aumenta la eficiencia operativa y reduce los costes operativos globales. Lutz-Jesco cumple así con los requisitos de alta calidad del producto, así como de rentabilidad y sostenibilidad, que son esenciales en la industria de alimentos y bebidas.

Cuando la higiene es la máxima prioridad

Los productos de Lutz-Jesco establecen estándares en términos de higiene y seguridad. Un diseño higiénico que permite una fácil limpieza y desinfección y el uso de materiales conformes con la FDA garantizan la máxima seguridad alimentaria. Como miembro activo del Grupo Europeo de Ingeniería y Diseño Higiénico (EHEDG), Lutz-Jesco siempre se mantiene al día con las últimas directrices de higiene. La certificación ISO 9001:2015 para la gestión de calidad y la certificación ISO 14001:2015 para la gestión medioambiental subrayan el compromiso de la empresa con los más altos estándares de calidad e higiene.

Póngase en contacto con nosotros. ¡Encontraremos juntos la solución idónea para usted!

Las soluciones de Lutz-Jesco ofrecen a las compañías de la industria de alimentos y bebidas la máxima flexibilidad. Más de 150 productos en miles de variantes permiten adaptar la capacidad y la funcionalidad a los requisitos del lugar de uso: desde la rentable bomba dosificadora de membrana magnética hasta la estación de dosificación completa compatible con la industria 4.0, incluidos el sistema de control y los accesorios. Póngase en contacto con nosotros hoy mismo para obtener más información sobre nuestros productos. Juntos realizaremos una solución personalizada para sus necesidades. 

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Aplicaciones en la industria de alimentos y bebidas

Tratamiento del agua potable

Las instalaciones de dosificación de Lutz-Jesco aseguran un tratamiento fiable del agua potable en la industria de alimentos y bebidas. Descubra aquí cómo los sistemas aseguran que el agua cumpla con lo más altos estándares de calidad.

Dosificación precisa de aditivos

Las bombas dosificadoras de Lutz-Jesco permiten la adición precisa de aromatizantes, colorantes y otros aditivos en la producción de alimentos y bebidas. Lea aquí cómo la precisión de las bombas asegura la calidad consistente del producto.

Tratamiento de aguas residuales

Los productos de Lutz-Jesco se utilizan en la industria de alimentos y bebidas para tratar aguas residuales industriales. Lea aquí cómo los sistemas ayudan a las empresas a cumplir con las estrictas regulaciones ambientales para el vertido de aguas residuales.

Limpieza y desinfección de instalaciones de producción

Los sistemas de dosificación de Lutz-Jesco se utilizan en la limpieza y desinfección automatizada de instalaciones de producción. Descubra por qué los sistemas cumplen los más altos estándares de higiene en la industria de alimentos y bebidas.

Productos para la industria alimentaria

EASYZON 5
Sistema de dióxido de cloro EASYZON 5 La dosis justa de desinfección EASYZON 5 es una instalación compacta de dióxido de cloro para la producción in situ de dióxido de cloro que se caracteriza por la elevada estabilidad del producto de dióxido de cloro. La solución madre concentrada se produce in situ y sigue siendo eficaz tras un periodo de almacenamiento de 24 horas. El sistema funciona según el proceso ácido-clorito en funcionamiento discontinuo y utiliza concentraciones comerciales estándar de ácido clorhídrico y clorito sódico. Las bombas peristálticas permiten transportar productos químicos de forma segura. Características y ventajas Gran estabilidad del producto Unidad compacta premontada Control integrado de todas las funciones Se pueden suministrar varios puntos de inyección desde un solo sistema Producción directamente in situ Poder de desinfección estable a largo plazo La desinfección es eficaz incluso con valores de pH elevados
MEMDOS SMART LP
MEMDOS SMART LP: ¡precisión que inspira! La compacta bomba dosificadora de membrana con motor paso a paso, junto con su concepto de accionamiento inteligente, combina las ventajas de tamaño de una bomba dosificadora de membrana de solenoide con la precisión de una bomba dosificadora de membrana motorizada. La serie MEMDOS SMART LP está disponible en seis gamas de rendimiento. El accionamiento de la MEMDOS SMART LP es totalmente ajustable. Existe una versión con interfaz MODBUS basada en Ethernet para la integración en redes de automatización sofisticadas. Características y ventajas Rango de capacidad 2,4 - 30,7 l/h, hasta 20 bar Alimentación 100 - 250 V, 50/60 Hz, clase de protección IP65, consumo 25 W Accionamiento controlado por microprocesador Ventilación integrada del cabezal dosificador (sólo MEMDOS SMART LP 2, LP 5 y LP 10 con cabezal dosificador de plástico) Apto para montaje en pared y suelo Versiones de material PVC, PP, PVDF y acero inoxidable Frecuencia de carrera ajustable con precisión mediante teclado Pantalla gráfica con menú multilingüe Entrada analógica y entrada de impulsos (sobreimpulso y subimpulso) Entrada de nivel con prealarma y alarma principal Entrada de activación para arranque/parada externos Visualización del caudal en varias unidades Limitación del caudal máximo posible Programa de cambio de membrana 2 modos de movimiento lento para dosificar medios viscosos Salida de retroalimentación de carrera Salida de relé de alarma Dosificación por lotes con función de intervalo y temporizador Entrada de control de dosificación Detección y señalización de rotura de membrana (opcional) Interfaz Ethernet (opcional)
MAGDOS LP
MAGDOS LP - ¡Fácil manejo y ahorro de espacio! El MAGDOS LP está disponible en siete rangos de salida. Las válvulas de bola dobles garantizan una dosificación precisa. Para ajustar la capacidad de dosificación, la frecuencia de carrera puede ajustarse manualmente, mediante contactos de control externos o mediante una señal de 0/4 - 20 mA. El MAGDOS LP también está disponible con una interfaz Ethernet opcional. La conexión de red permite controlar la frecuencia de carrera y el número de carreras. Además, todos los mensajes de avería pueden transmitirse en sentido contrario. Características y ventajas Rango de caudal 0,36 - 13 l/h, hasta 16 bar Alimentación de amplio rango 100 - 240 V, 50/60 Hz, IP65 Ventilación del cabezal dosificador (versión de plástico) Apto para montaje en pared y suelo Versiones de material PVC, PP, PVDF y acero inoxidable Frecuencia de carrera ajustable con precisión mediante teclado Pantalla gráfica con menú multilingüe Entrada analógica y entrada de impulsos (sobreimpulso y subimpulso) Entrada de nivel con prealarma y alarma principal Entrada de activación para arranque/parada externos Visualización del caudal en varias unidades Limitación del caudal máximo posible Posibilidad de modo de ahorro de energía "Eco-Mode Salida de retroalimentación de carrera Salida de relé de alarma Dosificación por lotes con función de intervalo y temporizador Entrada de control de dosificación Detección y señalización de rotura de membrana (opcional) Interfaz Ethernet (opcional) Certificación CSA y UL
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Lutz Pumpen | Lutz-Jesco | Contacto
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